Paas brunch

Op Eerste en Tweede Paasdag zijn we geopend. Voor wie zin heeft om met Pasen te genieten tussen de bomen en bloemen in de Kersentuin, is van harte welkom. Voor groepen vanaf 8 personen hebben we een speciale Paasbrunch (zie onder menuskaarten) samengesteld. Voor kleinere groepen en individuen hebben we de gewone brunch-lunchkaart, met Paselijke verrassing. We stellen het zeer op prijs als u van te voren reserveert. Tot ziens!

De boomgaard staat in bloei!

Het blijft mooi: de witte kersenbloesem die langzaam ontluikt. Op dit moment staat de rechterkant van de gaard in bloei, en kijk je op het terras uit op de bloeiende kersenbomen. De bomen aan de andere kant van het eethuis, dragen de latere kersen, en staan dus ook wat later in bloei. Meestal hebben we zo’n 3 tot 4 weken bloesem.

Nieuwe Data Verrassingsdiners!

Ja, we hebben ze weer gepland: de nieuwe data voor de verrassingsdiners. Net als vorig jaar zijn we weer eens er maand op vrijdag open voor iedereen die zich wil laten verwennen met een heerlijk vier gangen menu. U kunt binnenkomen tussen half 6 en 8 uur. Bij mooi weer kan er ook buiten worden gegeten.

De data zijn: 19 april, 17 mei, 14 juni, 19 juli, 16 augustus, 13, september, 11 oktober, 15 november, 13 december. Reserveren kunt u hier,

Het eerstkomende Verrassingsdiner (op 19 april) staat in het teken van de eerste Hollandse aardbeien en asperges. Omdat het vlak voor Pasen is, zal ook het ei niet ontbreken.

Varsity op 7 april

Zondag 7 april vinden de roeiwedstrijden van de studenten weer plaats aan het Amsterdam Rijnkanaal. Het evenement bestaat al meer dan 100 jaar, en wordt elk jaar toch weer een beetje groter.

Wij verwachten vooral de ouders van de studenten die even rustig willen zitten en bijvoorbeeld lekker willen lunchen. En onze vaste gasten natuurlijk; u bent van harte welkom!

Komende zondag is de Kersentuin alleen bereikbaar via de Trip en via de Plofsluis. U kunt op de Trip komen vanaf het dorp Schalkwijk (Jonkheer Ramweg) of vanaf Tull en ’t Waal. (Lange Uitweg). Bij de rotonde zullen er mensen van de Varsity staan om je tegen te houden. Als u zegt dat u bij het eethuis in de Kersentuin moet zijn, dan mag u doorrijden.

Hoe is het met de Kersen?

Het is bijna niet te geloven, maar terwijl het volop winter is, zijn de knoppen al aangemaakt, en kunnen we deze goed zien zitten.
Als de dagen gaan lengen, en het weer warmer wordt, besluiten ze open te gaan. Vorig jaar was dat begin april. We gaan zien hoe dat zich dit jaar ontwikkeld!

Allemaal een heel goed 2019 gewenst!

Sinterklaastijd

Net als alle andere jaren, voer de stoomboot van Sinterklaas op 24 november langs, om aan de overkant van het  Amsterdam Rijnkanaal aan te leggen.  Vanaf het eethuis is dit goed te zien! 

In Sinterklaastijd bakken we speciaal onze kersen-speculaastaart met ingelegde kweepeer; een zeer smakelijke verrassing!

Verrassingsdiner op 16 november in het teken van de Kweepeer

Het was dit jaar een zeer goed jaar voor kweeperen, en van degene die bij ons de bomen onderhoudt, kregen we een paar kisten kweeperen cadeau. Kweeperen lijken op peren, maar zijn eigenlijk familie van de rozen. Ze zijn hard en fris, en je kunt ze uitstekend in allerlei gerechten verwerken. Het komende verrassingsdiner op 16 november staat daarom in het teken van de kweepeer. Bij elke gang zorgen we voor een bijpassend kweepeer gerechtje!

Lees verder Verrassingsdiner op 16 november in het teken van de Kweepeer

Diverse soorten Inmaak

Heerlijke ingemaakte biologische komkommers, van het bedrijf Groenland gelegen tegenover het Eethuis, met verse gember en mosterdzaad, voor bij stamppotten en salades.. We hebben zoveel ingemaakt, dat we ze nu ook – op veler verzoek – in de verkoop hebben! Dit geldt ook voor onze pruimen-perenchutney (lekker bij aardappel of rijst), en voor de kersen-pruimen saus, die we over de cheesecake serveren.

De nieuwste inmaak is onze appel-compote, gemaakt van ouderwetse appeltjes. Bereid met kaneel en wat appeldiksap, heb je een heerlijk puur product. Binnenkort komt de kweepeergelei erbij; echter die is nog in de maak!

Heeft u amandel-of sojamelk?

Regelmatig krijgen we de vraag of we de cappuccino ook met amandel- of sojamelk kunnen maken. Ja, dit kan! Ook Latte of chocolademelk kunnen we zonder koemelk bereiden, en meestal hebben we ook lactose- en glutenvrij gebak voorhanden. Wil je dit laatste zeker weten? Stuur dan even berichtje, dan bakken we dit voor je!